I dag var det tid for å tjuvstarte på rabarbraene, en ukes tid før enn vanlig.
Slik så forresten den samme planten ut 7.mars: Rabarbra
Har aldri laget rabarbrasyltetøy i slutten på april noen gang.
Men i år var de blitt halv-meteren allerede og da var det bare å plukke seg noen stilker. Dermed blir det mer lys og luft til de som står igjen.
Og det viste nesten ikke at noen stilker var fjernet fra kjempe-planten.
12 røde og sprø stilker renset og klar for gryten.
Bruke masse sukker,1/2 kg på disse....
Og virkelig herlig å plukke opp igjen noen av disse sukrete bitene fra gryten og spise før de blir kokt....
Resten småkoker 1/2 times tid på svak varme uten lokk.
SOMMERSMAK !!
8 glass rabarbra-syltetøy av 12 stilker + sukker.Første bildet er tatt kl. 14.44 og det siste kl 15.42.
1 times arbeid inkludert fotografering.
Og så tok det en liten times tid å legge det hele ut på bloggen :-)
GOD FORSOMMER.
